-->

Resep Membuat Tumis Daun Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat

Advertisement

Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih muda pun dapat diolah menjadi masakan yang lezat untuk menambah selera masakan ala rumahan. Kuah kental tumis daun ubi jalar pun sangat lezat, dan soal rasanya pun tidak kalah jauh enaknya dengan tumis kangkung atau genjer yang selama ini telah Anda rasakan atau Anda buat sendiri. 

Resep Membuat Tumis Daun Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat

Penasaran kan dengan resep yang satu ini? Berikut resep cara membuat tumis daun ubi jalar yang lezat dan nikmat ala rumahan yang wajib Anda coba. Jangan lupa catat cara dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-Bahan

200 gram daun ubi jalar, usahakan yang tidak terlalu tua.
1 buah cabai merah besar, iris serong
3 siung bawang putih, dicincang
1 sdt kecap manis
2 sdm minyak sayur/minyak zaitun
50 cc air putih
2 butir bawang merah, dicincang
garam secukupnya

Bahan Bumbu yang Dihaluskan

1 sdm tauco
3 buah cabai rawit merah
3 butir bawang merah
1/2 sdt gula merah yang disisir
1/2 sdm terasi atau belacan

Tips Cara Membuat Tumis Daun Ubi Jalar

Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang, dan irisan cabai merah. Tumis hingga tercium aroma harum
Masukkan bumbu yang sudah diulek atau dihaluskan. Tumis kembali hingga harum. 
Masukkan daun ubi jalar, tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan juga kecap manis. Aduk kembali hingga merata. 
Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap sempurna. 
Jika dirasa sudah matang, angkat, dan sajikan. 
Nikmati dengan nasi hangat.

Sayur tumis daun ubi jalar muda ini sangat nikmat jika disajikan bersama satu piring hangat, apalagi dengan sambal dan tempe goreng. Dijamin selera makan Anda pasti akan tergoda, saya sendiri bisa habis 2 piring sekaligus jika makan dengan sayur tumis ini. Bagaimana dengan Anda? Selamat mencoba dan menikmati ya.

Advertisement
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Membuat Tumis Daun Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat

Advertisement
Advertisement

0 komentar:

Post a Comment

> Komentar yang Anda kirim sepenuhnya dimoderisasi oleh Admin.
> Komentar yang mengandung Link aktif (spam) akan kami hapus
> Tidak Perlu Menulis Nama Blog Anda Disini, Saya Pasti Kunjungi Blog Anda
.

Advertiser